Jens Martin

Essen ist Leidenschaft: Kochen auch!

Dass Jens Martin seine Liebe für gutes Essen zur Zunft macht, ist für den inzwischen seit 30 Jahren leidenschaftlichen Koch ganz natürlich. Dabei legt er viel Wert auf Qualität und Frische, aber „Auch das Auge isst mit“. Das seit 2017 unter seiner Führung im neuen Glanz erstrahlende Gasthaus zum Anker ist für Jens Martins Kreationen deshalb genau die richtige Umgebung. Hier kann er seine Leidenschaft zur Geltung bringen, hier passt die Liebe zur regionalen Küche vereint mit raffinierten Finessen hin. Genießen Sie gemeinsam, wie gutes Essen geht – im Restaurant vom Gasthaus zum Anker.